豌豆富含丰富的赖氨酸等营养成分，针对豌豆休闲食品深加工，本期节目将对豌豆脆和豌豆酥这两种食品的加工工艺进行详细介绍。...

随着科学技术的发展，在农业生产上出现了水培与基质培等无土栽培技术，使劳动效率得以大幅度的提高。而随着气雾耕作制度的产生，蔬菜栽培领域得到了新的发展本片将为您介绍如何使用气雾栽培技术，高效、立体、工厂化生产蔬菜。本期节目向您详细讲解气雾栽培技...

在我国北方地区，使用温室大棚种植蔬菜，农民朋友要时刻掌握温室大棚内的温度、湿度、光照情况，需要很大的精力和劳力管理大棚。本期节目将为您介绍如何使用温室大棚信息化管理技术，省时省力科学管理温室大棚。...

近些年来，猪产业已经形成养殖公司加农户、食品加工与养猪场集团化、屠宰场带动养猪场集团化、合作社与养殖协会为主的几种养殖模式。对于那些有母猪存栏的养猪场或养殖户来说，在饲养过程中，仔猪死亡率偏高，一直是令人头疼的问题。尤其在仔猪刚刚出生的前几...

巫陵牛是经过长期的自然选择和人工选择而形成的优良地方品种。巫陵牛不但役用性能优秀，肉质也非常好，近年来，它的角色正在悄悄发生变化，由过去的劳力到现在的优质肉牛。巫陵牛的养殖环节包括：种牛的饲养管理、繁殖，妊娠母牛的饲养管理，犊牛的饲养管理，...

象洞鸡原产于福建省武平县象洞乡，是一种优良的肉用鸡品种。象洞鸡耐粗饲，适应能力比较强的特点，不仅在福建本省进行养殖，也非常适合我国温暖的华南地区饲养，在我国的东部沿海地区也同样可以进行规模养殖。 本视频主要介绍了象洞鸡的特征特性，养殖场的选...

山竹，作为热带水果家族的一员，离我们越来越近了。它的别名莽吉柿、又叫山竹子。是藤黄科，藤黄属的热带水果。山竹滋味甜美，有着热带果后的美称，山竹经济价值较高。过去我们能买到的山竹大多是从东南亚进口的。我国在20世纪30-60年代就陆续引种山竹，海南...

冬虫夏草因为药用价值高，滋补功效好，而家喻户晓。有一种虫草，不仅价值可以和冬虫夏草相媲美，而且还可以人工规模化栽培。这就是北虫草。北虫草，学名叫蛹虫草。是冬虫夏草的一个亲姐妹，同属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属。是虫草菌属...

焉耆马主要分布在我国新疆的和静县、焉耆县、和硕县和博湖县等地，是我国有名的地方马品种。焉耆马以耐力持久闻名，是肉用、劳役、比赛兼用马，近些年，屡屡在国内外一些重大比赛上获得好的名次，受到人们尤其是养马爱好者越来越多的注意。本视频从焉耆马的品...