[每日农经]菇中奇葩绣球菌(20131219)绣球菌，一种珍稀的食用菌，直径10-40cm，形似巨大的绣球而得名。绣球菌被人们喜爱的原因主要是它含有特殊的营养成分，绣球菌含有大量葡聚糖，为菇类之最。型葡聚糖是一种生物活性物质，经医学研究证实，具有免疫调节、抗...