[农广天地]安庆糕点(20160211)本视频介绍了安庆市的四种糕点：墨子酥、黑麻酥糖、清真绿豆糕、顶雪贡糕。并分别向观众朋友们介绍了它们的制作工艺，从原材料到如何加工制作，中间还穿插了每一样糕点在安庆当地的意义，让观众朋友明白制作流程的同时，也了解...

农广天地美食小吃视频：河北真定府马家卤鸡制作方法视频(20160114)马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。本片对马家卤鸡的历史、卤鸡特色、制作工艺、老汤及配料进行了系统的介绍。希望能使大家对这一传统美食有更深的...

农广天地美食小吃视频：山东单县羊肉汤传统制作技术视频(20160114)单县羊肉汤是鲁西南山东菏泽市汉族的传统名吃，有近200年历史的单县羊肉汤，以其色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏的独特风格，被载入了中华名食谱，以汤入谱的只...

生财有道20151229 创客中国系列：创业路上侠客行。致富人物：张顺，致富项目：重庆小面经营。中国传媒大学毕业的张顺，创办了苏州第一家重庆小面馆：牛魔王重庆小面，并迅速走红苏城。面馆招牌全家福被评为苏州最好吃的30碗面。在一年时间里，牛魔王累计售出...

[致富经]90后小伙死里逃生的财富传奇20151103 。致富人物：陕西安康艾礼艳，致富项目：腊肉加工，红薯杆美食加工，山野菜加工销售。艾礼艳曾经四肢瘫痪，失去自主呼吸能力，父母都觉得他活下来都很困难。疾病留给他两个独有的印记，喉咙前的肉坑和一双无法抬...

[致富经]腿哥的财富江湖你不懂(20140714)致富人物：陈金富，致富项目：加工火腿。一个通常是在表示庆祝的动作，我们今天节目的主人公陈金富，却因为这个动作，人生被彻底的改变了。从后厨毫不起眼的小杂工，摇身一变成为年入百万的老板，从十几平米的小吃店...

[农广天地]中国十大面条之山西刀削面(20131114)山西刀削面起源于12世纪的山西太原，距今已有数百年的历史，因在制作中全凭刀削而得名。本片详细地介绍了四种山西刀削面的特点以及制作的过程，它们分别是传统刀削面、勾刀面、砍刀面和剪刀面。最后还介绍了两种...

[农广天地]山西面食的制作（下）(20131011)在山西，莜面有蒸、炸、汆、烙、炒等多种制作方式，更是兼有搓、推、擀、卷等，花样翻新，风味各有千秋。以莜面为原料制作的面食有：莜面螺丝、莜面蒸饺和莜面栲栳栳。莜面螺丝是山西雁北地区百姓家中几乎每天必备的...

[农广天地]山西面食的制作（上）(20131010)山西面食历史悠久，源远流长，且食用种类繁多，按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，单煮面一项就能演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉、搓等20多种技法。山西面食按照制作原料来讲，可分为...

中山杏仁饼、西樵大饼、阳江炒米饼和佛山盲公饼是广东最富盛名的四大名饼，逢年过节的时候，大家都喜欢送一盒盒这样的小饼。这些饼香甜酥脆、入口即化，美味无比。本期节目将带大家走进这四种饼的发祥地中山、佛山等地，为大家揭示这四种饼的来历并为大家揭示...