[致富经]浙江桐乡门外汉沈建平养猪年赚千万元
[致富经]门外汉养猪有高招 猪粪还能赚千万 20170307致富项目：养猪，致富人物：浙江桐乡沈建平。他养的猪，一斤猪肝能卖到72元，是普通猪肝的10倍，吃起来还很特别;他养的猪，睡的是地暖，喝的是净化水，休息的时候还能听音乐，玩玩具， 他的万头猪场，只需4个人打理，猪场里的猪粪，同行处理起来头疼还花钱，他却能从猪粪里淘出千万财。看浙江桐乡的沈建平，如何让小猪变“金猪”，一年销售额实现7000万。
您吃过味道有些甜的猪肝吗?在浙江桐乡，沈建平推出的这种猪肝能卖到72元一斤，价格是普通猪肝的10倍。而且，他养猪奇招频出，只用5年时间，就颠覆了这个行业的很多传统做法，一个万头猪场，一年就能创造出7000多万的销售额。他是怎么做到的呢?
沈建平用自己跨行创业的经历，再次验证了一个创业铁律，创新是企业的生命。那么该如何创新呢，沈建平说，产业链条中的每一个痛点，都是创新的切入点，创新的一小步，带来的是企业成长的一大步，也许改变的就是产业的格局。
他养的猪，一斤猪肝能卖到72元，是普通猪肝的10倍，吃起来还很特别;他养的猪，睡的是地暖，喝的是净化水，休息的时候还能听音乐，玩玩具， 他的万头猪场，只需4个人打理，猪场里的猪粪，同行处理起来头疼还花钱，他却能从猪粪里淘出千万财。看浙江桐乡的沈建平，如何让小猪变“金猪”，一年销售额实现7000万。
在浙江嘉兴的这个展会上，很多市民被沈建平拿的猪肝吸引住了。这个猪肝价格惊人，一斤就要卖到72元钱。
市民：还抢。
很多市民还注意到，和普通的猪肝不同，这个猪肝只需切成片状放进沸水里煮20秒就熟了。吃起来味道还很不一般。
市民：是不是有点儿甜?
市民：有点甜甜的。
市民：有点甜味，有点甜味。
工作人员：对。
市民：甜味，甜味，能吃出甜味，非常好吃。
平日里大家吃的猪肝感觉都有苦味，这个猪肝怎么吃着有点甜呢?
不仅猪肝不一般，猪肉也很有特点。这种猪肉肉质类似大理石花纹红白相间，沈建平把这种猪肉叫做“雪花猪肉”。在活动现场工作人员不加任何调料只用白水煮雪花猪肉，这样做出来的猪肉吃起来味道会怎么样呢?
市民：香。
市民：好好吃，。
工作人员：这是供应G20峰会的。
市民：太好吃了。
市民：阿姨能给我买吗?
市民：以前我都放姜的。
记者：没这样吃过。
市民：没有，这样好吃。
香甜的猪肉让市民感到很意外，价格也出乎他们意料。猪肝72元钱一斤，是市场上普通猪肝价格的10倍，其它猪肉是市场上普通猪肉价格的两倍。一头毛重200斤左右的猪可以在市场上零售到6000多元钱。2016年，沈建平把1万多头生猪卖出7000多万元销售额。
在浙江嘉兴，沈建平养猪的方式也令人耳目一新。2016年有2万多人参观养猪场，其中只有5个人能够有机会进入猪场内部进行参观。对进入猪场内参观的人，沈建平有一个听起来很奇怪的要求，进入猪场内部要先洗澡。
记者也去过很多养猪场采访过，消毒是必须的，但从没有经历过洗澡这个环节，怎么进入这个猪场内还要先洗澡呢?
浙江华腾牧业有限公司董事长 沈建平：平时我们不可以让人进去的，只有自己的员工(可以进去)，也要经过消毒、更衣才能进入。
沈建平：这里是一个洗澡间。
记者 毕月：洗澡就来这了。
沈建平：对。
一般参观者都通过猪场外的实时监控录像参观猪场内部。在完成洗澡、穿隔离服、消毒等程序后，记者进入猪场内进行拍摄。
这些小猪室内温度保持在28度、休息时听音乐、还玩玩具、喝的是净化水……没想到它们的福利这么好。
沈建平：下边是地热，像这样的猪的(地热)温度是31度，暖和的。
记者：对，暖暖和和。
沈建平：表面上看好像我们这是很普通的一个猪舍，下面全部是地暖管，自动控制的地暖管，它住得舒适才会生病少。
沈建平说，一个普通的万头猪场怎么也需要二十几个工人，可他这里养殖1万头猪只需要4个工人。
沈建平：我们整个猪场只要4个员工，几乎不要用人的，用人用得很少很少。
记者 毕月：那喂食什么的不用人?
沈建平：它自动的，这些料罐自动会喂过去的，到了我们设定的时间的时候它自动喂过去。
那么，如何给小猪自动喂食的呢?
沈建平：假如这个料槽里没有了，这个输送管道，它会直接输送到这个料槽里边，它有自动感应的，没有料了它自动会感应，再传到那里去。每一个料槽里边有一个感应器。
沈建平是浙江省桐乡市人，在2012年以前他一直做贩卖玉米豆粕等原材料的生意，可是2012年他去荷兰参加了一次农业考察，考察中的一件事让他很震惊。
在荷兰一个正在读大学的小姑娘利用周末业余时间养了300多头猪，猪场里还是干干净净的。小姑娘甚至切了生猪肉片给沈建平吃。
沈建平：从那次吃生猪肉开始就有一种愿望，让我们的每一个小孩都能够吃到那种没有抗生素的猪肉。
在荷兰，沈建平发现一头猪竟然可以细分出来11个部位销售，每个部位有不同的吃法。可以生吃的颈部猪肉价格不菲。沈建平认为人们对品质高的猪肉接受度高，他决定回国养猪去。
