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黑龙江宁安张晶专业种木耳带富一村人

农村有住房、城里有楼房,下地农用车、出门小轿车……这是黑龙江省宁安市二吕村很多村民生活的真实写照。
  张晶是当地远近闻名的致富女“状元”。10年来,通过她的无私帮助,二吕村的黑木耳产量达到2500万袋,成为宁安市首屈一指的食用菌生产专业村。
  俗话说,靠山吃山靠水吃水。2007年,张晶立足二吕村依山傍水的优势,发展木耳菌生产,当年木耳喜获丰收,纯盈利3万元,捞起了“第一桶金”,同时,张晶也成了村里的致富能人。

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  榜样的力量是无穷的。张晶依靠黑木耳种植获得了高收益,给村民树立了很好的榜样,大家都争相向张晶学习种植技术,黑木耳种植的热情空前高涨。同时,张晶也毫无保留地把自己的黑木耳种植经验无偿地传授给村民。在她的带动下,二吕村的黑木耳种植迅速发展起来。同时,张晶自费去延吉市、敦化市等地参观学习,从木耳菌菌种的筛选一直到发芽、摘耳、晒干都一一学了个透并记录下来。回来后把每一点每一滴都传授给老百姓,并且不厌其烦地讲解做菌种的方法技巧,大家在她的指导下学会了木耳栽培技术。
  每天张晶的木耳菌种加工厂内都是人头攒动,10多人在有条不紊地拌料、装袋、烧锅、接菌……经过几年的摸索和实践,张晶建成了专业“工厂”,拥有了自己的蒸锅,从拌料一直到发酵全程配套服务。小工厂也给村民提供了赚钱的机会,每打一天工就能赚100多元,既有了收入又充实了生活。村民刘英开心地说,自己家不仅种植黑木耳,而且有半年时间在张晶的工厂内打工,又可收入近2万元。“有了这个 ‘工厂’,我就能更大范围地帮助村民共同致富了。”10年来,张晶为资金周转困难的436户村民春季提供菌种1000余万袋,折合人民币近100万元,待村民秋后卖出优质木耳有了收入之后,再将菌种钱交给她。
  现在,二吕村640户村民家家都在种植黑木耳,在城里有楼房的百余户,私家轿车近百辆,小日子过得红红火火。“把食用菌进行精深加工和成立交易市场,将是未来的走向。”张晶充满信心地说。
黑木耳种植