重庆铜梁邹为胜猕猴桃园里的创新“链条”

猕猴桃种植 2016-03-15

重庆市铜梁巴川街道玉皇村，2000亩猕猴桃园里，嫩绿的树叶，绽放在猕猴桃树枝上，满园春色。望着大片的果园，重庆禾盛园农业发展有限公司董事长邹为胜脸上掠过一丝笑意：“今年肯定会是一个丰收年。”

“现在猕猴桃市场已经过剩，你这园子全部丰产后，一年五六千吨的果子，能卖出去吗？”

“没问题，绝不会烂果。”他说，“我这猕猴桃园，有一条创新链条，每个环节都有独特之处。”

去年，猕猴桃园里初投产的果树。资料照片

环节一果子提前2个月上市

按猕猴桃种植规律，一般都是在海拔五六百米的山区种植。这里的海拔虽只有300多米，但猕猴桃树却长得极好。邹为胜说，去年是初投产，挂果最多的一株有400多个。

“今年，将进行疏果，一株只挂50个左右。”他说，这样果子的质量才能保证，亩产也能达到3吨。

“在这本不适宜猕猴桃生长的低海拔地区，果树为啥还长得这样好呢？”记者不解。

“这就是创新。”他说，在建园之前，这里的土壤，经过西南大学专家的检测，认为适宜。所种植的品种，是用野生苗与红心猕猴桃新品种嫁接出来的。不仅适宜在这低海拔区域生长，而且果子到7月20日左右就成熟上市，比其它地区种的提早2个月上市，正好打了时间差。

环节二用工与效益挂钩

玉皇村二组农民赵善彬，把自己家里的几亩承包地流转给公司后，自己又成了这猕猴桃园里的一位专业农工。

他一个人负责2500株猕猴桃的管理，从除草、施肥到人工授粉、疏果、套袋，所有的管理工作全部包干。

赵善彬承包的这2500株猕猴桃的管理，技术由公司所聘的专家进行指导；所用的肥料等投入品，由公司提供。他只需按要求，把技术做到位就行。

而管理报酬，则与所管理产生的效益挂钩。达到公司所确定的当年产量，每株可获得8元工钱，管理2500株，每年的基本工资有2万元。超出部分，与公司实行分成，公司得六成，他得四成。

“这种把猕猴桃管理承包到人头上，所获工资与管理的效益挂钩的用工方式，有效地调动了园内农民工的管理责任心，同时，也有效地增加了农民工的收入。”邹为胜说，目前，整个园内，有80多名村民承包了猕猴桃的管理，成为专业农工。

环节三冻库延长销售期

“我这果园全部达产后，在丰产期，1个月左右的时间里，至少有五六千吨的鲜果下树。全部在一个月左右的时间内销出去，是不可能的。”邹为胜说，因此，只有延长销售期。

鲜果的保存期只有那么几天，如何延长？

邹为胜把记者引到一座已经建好的冷冻库前，指着这冻库说，“把暂时未销出的果子放进这库里，通过冷链，可以把销售期延长到全年。”

看到这与猕猴桃园配套的冷冻库，记者明白了，邹为胜为啥对市场那么有信心。原来，是既通过品种和技术的创新，把上市时间提早2个月，又通过冷链储藏，把销售期延长到全年。

【创新谈】

创新应是一条完整的“链条”

品种是创新，技术是创新，机制是创新，市场也有创新。然而，现代农业的创新，应形成一条完整的“链条”，才能产生创新的综合效益。

链条式的产业，本身是现代农业的特点之一。但是，要形成真正的链条，需要在这个“链条”中的每一个环节都有创新。这各个环节的创新连起来，就形成了一条“创新链条”。

只要有了完整的“创新链条”，现代农业发展中的产量、品质、市场等矛盾，就会迎刃而解。