山东昌乐于义祥养野猪：喂出好猪肉 不怕不赚钱
走进山东省昌乐县宝都街道五里庄村一打听养野猪的，几乎人人都竖大拇指。养殖专业户于义祥，坚持原生态养猪，做高品质猪肉，成为远近闻名的农村致富带头人。
“养过10年鸡，养过10年家猪，现在养的野猪总算成功了!”几乎干了一辈子养殖的于义祥一见面就自豪地说。
现年54岁的于义祥，中等个头，略显清瘦的脸上透着山东人特有的倔强。他说，2010年养家猪的时候，他经历过一次大失败，猪场近300多头猪得了猪瘟。无奈之下，他挖个大坑，一层石灰一层猪将死猪全部深埋，赔了40多万元。“作为一个农民来说，真的承受不了。”于义祥回忆说。
▲于义祥正在查看野猪进食情况。
养殖家猪失败后，于义祥并没有气馁，而是总结出一条自己认为最宝贵的经验，那就是搞原生态养猪。他积极外出考察，发现长白山野猪抗病能力强，不用药，不打针，猪肉还具有一定药用价值，如通过正确的食疗，能有效地调理胃病及心脑血管疾病等，经济价值很高。当时他就心动了，紧接着向有关专家请教，又经过一段时间的仔细琢磨，决定试一把。尽管知道有风险，但于义祥还是一咬牙，第一批就引进了10头长白山纯种野猪。
于义祥告诉记者，他决定养这个野猪品种，一方面看中它的经济价值，另一方面也看重它的绿色、生态养殖模式。这种野猪不喂一粒家猪饲料，只饲喂糠、麸皮和豆腐渣等原生态料。传统家猪品种的工厂化养殖，不到半年时间，猪就可长到两百多斤；而一头野猪，饲养至少一年半的时间，也才只长到170斤左右，更好地保证了猪肉的质量和口味。
于义祥坚持一个理念，那就是只要喂出来好的猪肉，不怕赚不到钱。2014年7月，于义祥的野猪肉经农业部鉴定为纯绿色、无任何药物残留产品，成功荣获“国际风联专利许可证”(风专字第1010号)，成为潍坊国际风筝会指定专用产品。今年猪肉行情好，普通家猪肉大约十几块钱一斤，而于义祥的野猪肉则卖到了50元一斤。他的野猪场现存栏量达到100多头，良种母猪14头，年产仔猪300多头，获利近百万元。
“野猪刚进回来时，不熟悉它的习性，原先养家猪的栏舍根本圈不住它，10头猪跑了个精光，在全村老少爷们的帮助下，才好不容易全抓回来。这就是为什么你们进村一打听，谁都知道我养野猪的缘故了。”于义祥笑着说。
