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菊花蛋 桂花鸡 生态养鸡市场受欢迎

在重庆江津区朱杨镇有这么两位养鸡户,他们各自依靠不同的香味植物,养出了“菊花香”鸡蛋和带有“桂花味”的土鸡。近日,记者在朱杨镇采访时,见到了这两位各具特色的养殖大户。
 
    菊花蛋 每个2元还断货
 
    苏家成是朱杨镇板桥社区居民,3年前还是深圳一家制造企业的工程师。2013年,为了照顾家人,他回老家流转了20多亩土地搞养殖。
 
    一次偶然的机会,他发现自家散养的土鸡喜欢啄食旁边地里的白菊花。
苏家成正在喂蛋鸡
苏家成正在喂蛋鸡
 
    “既然鸡喜欢吃菊花,那么用菊花来喂它们,下的蛋是不是好卖呢?”苏家成脑洞大开,决定利用菊花来养下蛋的土鸡。
 
    第一批蛋下来后,苏家成觉得鸡蛋带着一股淡淡的菊花香,并且蛋黄圆润有弹性。于是这些鸡蛋在苏家成的朋友圈传了开来,引来不少的购买者。
 
    现在的他,利用流转的土地种上了7亩多的杭白菊,利用菊花养了近1500只蛋鸡,每枚鸡蛋2元钱还不时断货。
 
    今年苏家成又购进了600只绿壳蛋鸡,不但在饲料中投喂菊花,还准备根据时令,用折耳根、金银花、桑叶和菖蒲等芳香植物喂养。
 
    “用带有药性的植物喂养蛋鸡,不仅可以增加鸡蛋口感,还能帮助蛋鸡增强抵抗力减少疾病。我的鸡场从来没有受外界疫情影响。”苏家成说。
 
    桂花鸡 游客都爱尝尝鲜
 
    或许是具有同样的经历,在外打拼多年的李治华同样想到了用花养鸡。不同的是,他养殖的是肉用的土鸡。
 
    李治华是该镇桥坪村居民,之前一直在外承包工地。
 
    几年前,他回乡创业种起了桂花树,现在已有700多亩10万多株,成为当地一处别致的景观,吸引了不少市民前来观赏。
 
    其间,考虑到桂花林下空地闲置,李治华决定养点土鸡。最起初,他只是为了不让桂花林地闲着,养些鸡在里面找小虫吃,鸡粪还可以做桂花树的肥料。去年的一个偶然机会,他发现,桂花林下养土鸡“有前途”。
 
    原来,去年国庆节,李治华的客商上门谈生意,他杀了一只土鸡招待客人。
 
    “鸡汤就放了一点盐和姜,端上来的时候除了鸡汤特别的鲜,还有一股桂花的香味。”李治华说。
 
    土鸡为什么吃出了桂花的香味,当时自己也想弄明白。为此,他专门请教了相关专家。专家分析,原因就在于树上的桂花,桂花开时落到地面,土鸡大量食用造成这样的结果。
 
    就这样,桂花林下误打误撞养出“桂花鸡”的消息传出后,前来观赏、购买桂花的市民大多要买几只带回去,价格比普通的土鸡还要高许多。这为李治华带来了一笔意想不到的收入。他告诉记者,为了让更多人吃上“桂花土鸡”,今年自己准备增加土鸡的饲养量。
 
    芳香养殖有前途
 
    同样是养鸡,两个人都因为偶然才发现了芳香植物的奥秘,又不约而同地选择了养殖香味鸡的路子。
 
    朱杨镇相关负责人认为,这可能归功于他们在外务工的经历,长期在外,回乡创业者拥有长远的见识和灵活敏锐的市场嗅觉。下一步,该镇将积极引导返乡创业者发挥自身优势和一技之长,带动当地村民致富。
养鸡致富