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山东东明县赵文军:种桑不养蚕 养鸡喂出富硒蛋

时间:2019-06-24 16:10 www.603158.com 关键字:蛋鸡养殖 点击:
麦黄时,桑叶绿。6月初,在山东东明县佳辉蛋鸡养殖专业合作社的养殖基地,未到鸡棚,先看到一大片绿油油的桑树林。采下来的桑叶不是养蚕,却是拿来喂鸡。 把桑叶添加到鸡饲料中,能起到很好的防病效果。鸡不生病了,自然不用抗生素类药物。由于是富硒桑叶,
麦黄时,桑叶绿。6月初,在山东东明县佳辉蛋鸡养殖专业合作社的养殖基地,未到鸡棚,先看到一大片绿油油的桑树林。采下来的桑叶不是养蚕,却是拿来喂鸡。

山东东明县赵文军:种桑不养蚕 养鸡喂出富硒蛋

  “把桑叶添加到鸡饲料中,能起到很好的防病效果。鸡不生病了,自然不用抗生素类药物。由于是富硒桑叶,产的蛋也成了富硒鸡蛋。”合作社负责人赵文军说。
  今年46岁的赵文军,养鸡近10年,期间经历了不少波折。2011年,他建起鸡棚,购进了1.5万只蛋鸡苗。由于是起步阶段,经验不足,产蛋量不高,几乎没赚到钱。到2013年,由于“禽流感”影响,鸡蛋价格大幅下跌。这无疑是雪上加霜,他亏了不少钱。
  痛定思痛,赵文军开始反思自己的养殖模式:“大家养的都是普通蛋鸡,价格波动大,如果管理不到位,还会出现亏本。要提高收益,必须有特色。”
  通过市场考察,赵文军最终决定养殖乌鸡。同时,通过改进饲料配方,让乌鸡蛋更有特色。在专家指导下,他开始把桑叶添加到鸡饲料中。桑叶是一味中药,具有清肺、消炎等多种功效,尤其是经过霜打的桑叶,药效更明显。从2014年,赵文军开展栽种桑树,不是用来养蚕,而是用来喂鸡。
  据介绍,桑叶添加到饲料中,也要经过多道严格工序。采下来的桑叶,先晾晒和粉碎,再加入益生菌,与麸皮、玉米等饲料拌匀、发酵。经过发酵的桑叶饲料,有浓郁的酒香味。
  “发酵的饲料含有多种益生菌,不仅能提高鸡自身的免疫力,还能改善蛋鸡肠道内的菌群,让鸡粪不臭。”赵文军说。6月初,气温达到三十七八摄氏度,记者从鸡棚外面走到里面,几乎闻不到臭味。
  从2015年,赵文军又在桑叶上做起新文章。他给桑树施用硒肥,生产富硒桑叶,然后再用这种富硒桑叶喂鸡,生产的鸡蛋也成为富硒鸡蛋。
  赵文军说,作为新产品,富硒鸡蛋销售价格自己说了算。上市以来,他的富硒鸡蛋一直是10元一斤,尤其是到了春节、中秋节,供不应求。目前,富硒鸡蛋主要销往南方市场。
  2017年,东明县沙窝镇建起富硒农业产业基地,赵文军开始跟基地合作,在基地里种上了富硒桑叶,并开始建设养殖区。“基地逐步向田园综合体发展,游客来了不仅可以采摘瓜果,还能捡拾鸡蛋。”
  赵文军说,引进的鸡苗5个月后开始产蛋,500天后淘汰。下一步,还准备利用淘汰下来的老母鸡,加工烧鸡,进一步延长产业链。源自农村大众。
标签:养鸡(159) 蛋鸡养殖(28)
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