随着经济的发展，人们消费水平的不断提高，像竹鼠这种可食用动物食用的人也越来越多。特别是我国南方及西部地区大中小城市的消费市场，需求量每年以5的速度递增，在国际上，竹鼠皮制品也非常畅销。 而且竹鼠浑身是宝，连竹鼠须都有人购买，并可以以每公斤四...

养竹鼠赚钱吗？怎样养殖竹鼠？人工驯养竹鼠现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。１．食用竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养竹鼠价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质５７...