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鲟鱼鱼子酱的加工技术视频

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[农广天地]鲟鱼鱼子酱的加工(20131219)鱼子酱,又称鱼籽酱,国际上统称为Caviar。鲟鱼是世界上现有鱼类中最古老、寿命最长的种群之一,大约起源于一亿五千万年前的白垩纪,素有水中活化石之称。全世界鲟鱼种类有25种,我国有8种。鲟鱼全身都是宝,利用率极高...