反季节种植生姜，就是通过地上盖大棚，地下埋热水管道的种植方法种植生姜，就像是给生姜铺上了电热毯，从而缩短了生姜的生长期，提高了生姜产量。生姜采挖出来，最大的难题是储存，生姜储藏的目的有两个，一个是保鲜、一个是增值。在储藏的过程中，怎么才能...

在种姜的大棚地下埋电线，通过电线加温的方式给姜催芽，解决了传统催芽成本高、不能恒温等，种块成活率低等问题，这种新式催芽法让生姜提早上市一个月。...

传统挖坑种姜费时费力成本高，姜的产量还不高，采用平畦种植法栽姜，省时省力，连妇女和老人都可以轻松栽姜，这种方法顺应了姜的生长习性，所以产量也大大提高。...

按传统的种姜方法在7-8月下种，就会出现土壤温度高烧不在生姜烧苗的问题，因为土壤深处含水量高，温度低，在洞里栽姜苗，生姜就能在春节上市卖出高价。...

用沙子遮盖隔离，蚊蝇就没有产卵的地方了，这就相当于在姜表面布下的地网。天罗，就是房顶上安装的紫外线杀虫灯，有了这种现代化设备，在储藏窖上面飞的蚊蝇就无路可逃。而在天地之间，则用杀虫的土办法，把糖和醋按照一比一的比例混合均匀，给虫子设置个陷阱...

姜窖里的储藏洞是相对独立的，像宾馆的标间一样整齐划一，彼此之间不会有太多干扰。新型的姜窖不光储藏量增加了，还把传统姜窖缺氧的大难题解决了。...

刚采收下来的生姜呼吸最旺盛。因为生姜收获大约10天之后，地上茎和根茎连接的地方就会腐烂脱落，这个过程要通过呼吸作用来完成，消耗大量的氧气。要想生姜藏得...