人参被人们称为百草之王，自古以来就是驰名中外、老幼皆知的名贵药材和滋补佳品。长期以来由于过度采挖，野生人参资源逐渐枯竭，已被列为国家珍稀濒危保护植物。人参的栽培历史可追溯到西晋末年，距今已有1600多年。人参对气候条件要求较严格，世界只有少部...

林下参的生长，因为是纯天然，无污染，所以品质能达到有机人参的标准，但是和野山参还是没法比。可是野山参数量有限，挖一颗就少一颗，有人就打起了歪主意，卖假冒的野山参。为了杜绝假冒野山参流出万良市场，人参协会首先在协会成员内普及野山参的鉴别知识。...

为了模拟野生人参的生活环境，曾祥云在林地里种下的参既不施肥，也不打药，完全没有人工的干预，任其生长。尽管土壤条件适宜，野外生存对于人参来说依然是一种考验，是否能活下来全靠人参自己。而掉苗率高的病根儿就出在了这人参种子上。...

林下参就是把参籽撒到原始林下，让它自然生长的人参。除了是人为播种以往，它的生长方式和野山参一样，所以品质非常好。但是人参对生长环境要求很高，不是什么林子，撒上籽就能长出人参的。人参有两怕，一是怕光，二是怕雨，播种的时候，要考虑到这个习性。选...

七到九月份是人参收获的时节，一到这个时候，辽宁省桓仁满族自治县的曾祥云就会来到他位于深山密林里的人参基地，和基地工人一起挖参。挖参时，除了挖参的工具，采参人还做好了打持久战的准备。一般每半小时能挖一只参，一天挖25只左右，如果遇到不好起的参...

参苗得了立枯病，就不长人参了，就会影响收成。以往，参农们就是因为用了不当的农药来防治，所以才造成农药残留。而要种植有机人参，就必须做到零残留。用白石灰呢，不仅能预防立枯病，而且没有药物残留。白石灰的用法有两种，一种就是在春季播种前，撒在池底...

生长三年以上的人参开始开花，不留种的人参在展叶后，花柄长5至6厘米时开始掐蕾。掐下来的花蕾集中存放，晒干后销售，做参花茶、参花精或提取皂甙。...

一般在6月至8月，人参进入各个器官的生长期，此时的气温、光照、湿度等环境条件，最适合人参生长的需要。生长两年以上的人参，要注意加强管理，做好生长初期的遮阳、施肥、松土等管理工。...

人参种子采下来就播种，要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35%左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～...

在平原地区地农田栽培人参，须选地势高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。若以一般农田为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好。...