2017年茄子价格预判 2016年我国茄子种植面积有所扩大，单产水平略有下降，总产量小幅增长，消费量较为稳定，价格上涨明显，创2009年以来新高；预计2017年茄子种植面积将继续增长，单产水平小幅提高，总产量进一步增加，消费量稳中有增，价格同比将稳中有降。...

日前，农业部安排中国农业科学院农业信息研究所调研了黄瓜、番茄、茄子、辣椒、大蒜、生姜等作物品种，分析了2016年蔬菜供需状况，预测了2017年蔬菜市场黄瓜、番茄、茄子、辣椒、大蒜、生姜价格行情走势。 预计2017年，在生产方面，蔬菜总体仍将保持稳定，市...

回顾2016年茄子市场，在生产和种植面积方面，茄子种植面积和产量同比保持增长；在消费方面，国内市场茄子需求呈现出扩大趋势；在进出口方面，茄子有所收缩；在价格方面，茄子市场价格同比明显上涨。 预计2017年茄子市场预测，在生产方面，茄子种植面积和产量...

茄子是夏天最常见的蔬菜之一，不仅好吃，还有很多保健和医疗作用。如今，在寒冷的冬季，我们也可以在饭桌上尝到美味的茄子。但是，年前茄子的价格可谓是冰火两重天，南北方价格呈现出截然不同的走势。 寒冬时节，许多人在家猫冬。而湖北省汉川市城隍镇锁泉村...

茄子是夏天最常见的蔬菜之一，不仅好吃，还有很多保健和治疗的作用。如今，在寒冷的冬季，我们也可以在饭桌上尝到美味的茄子。但是，年前茄子的价格可谓是冰火两重天，南北方价格呈现出截然不同的走势。 为何茄子价格会出现如此大的差异？来年菜农朋友该如何...

茄子是我国北方各地广为种植的夏秋主要蔬菜之一，但由于贮藏加工等技术的相对滞后，致使其不能达到周年供应。笔者经过一段时间的研究实践，成功将其制成脱水茄片，不仅能较好地保存果实本身所含的营养物质，延长其供应期，且食用十分方便。此项技术尤其适合...