斑节对虾是我国东南沿海自然分布的虾品种，也是我国对虾的主要养殖品种之一。它在对虾中个体大。它的肉质鲜美，营养丰富。体壳较坚实，经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强，非常适合销售活虾。斑节对虾具有于广盐性，能耐高温，耐低氧。抗病能力也比...

杂交青虾“太湖1号”是我国审定通过的第一个淡水虾蟹类新品种。在同等养殖条件下，与普通青虾相比，生长速度提高30%以上，产量提高25%左右，大规格虾的产量也明显提高，而且还具有很强的抗病能力。 ...

南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域, 是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。近年来，为了充分发挥南美白对虾的养殖优势，提高池塘利用率，延长养殖期，做到均衡上市，提高经济收入，采用南美白对虾淡水双茬养殖模式，取得了养殖成功。...

随着国家对淡水虾养殖标准的进一步的规范和明确，人们对淡水虾的无公害要求也进一步提高。本片从养殖场的场址选择、布局，虾苗的选育，成虾的饲养管理以及淡水虾的疾病等方面，介绍无公害淡水虾的标准化生产技术。...