芝麻菜是一种新上市的特色蔬菜，香气浓郁，口感滑嫩，营养丰富，其种子还可以入药，具有很高的药用价值，在上市后深受广大消费者的喜爱。本期节目上半段详细介绍了芝麻菜以及芝麻菜整个生长周期的栽培管理技术。...

茄子是我们日常生活中常见的蔬菜之一，北方地区要想冬春季也能吃上美味的茄子，就要选择适宜保护地栽培的茄子品种。本期节目下半段介绍的布利塔茄子，植株高度2～3米，好似茄子树。该品种抗病性强，经济效益好，耐贮藏、商品性好，温室周年栽培的布利塔茄子采...

瓠子又名长瓜、蒲瓜、瓠瓜，瓠子是一年生葫芦科葫芦属攀缘性草本植物。肉质细嫩，营养丰富，是人们喜食的瓜类蔬菜之一，在我国长江流域、长江流域以南地区以及山东、河南、河北等省广泛栽培，既可以进行保护地提早或延后栽培，也可以露地栽培，今天节目上半段...

我国北方的农民朋友，在利用温室大棚种植蔬菜的时候，难免会遇到一些令人头疼的病虫害问题，由于温室大棚是一个高温高湿的特殊生态环境，这种环境利于病虫害的发生和蔓延;所以利用常规的喷雾防治，会加剧棚内的湿度，往往起不到防治效果，本期节目将为您介绍...

随着科学技术的发展，在农业生产上出现了水培与基质培等无土栽培技术，使劳动效率得以大幅度的提高。而随着气雾耕作制度的产生，蔬菜栽培领域得到了新的发展本片将为您介绍如何使用气雾栽培技术，高效、立体、工厂化生产蔬菜。本期节目向您详细讲解气雾栽培技...

在我国北方地区，使用温室大棚种植蔬菜，农民朋友要时刻掌握温室大棚内的温度、湿度、光照情况，需要很大的精力和劳力管理大棚。本期节目将为您介绍如何使用温室大棚信息化管理技术，省时省力科学管理温室大棚。...

茄子是我们日常生活中常见的蔬菜之一，做法多样，营养丰富，深受人们喜爱。本期节目给大家介绍的大棚秋延后茄子，是利用大棚对温度、湿度以及光照等生长条件进行调控，使茄子顺利度过夏季高温和秋冬季低温时期，延后了茄子的上市时间，实现了供应秋冬淡季蔬...

马兰别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊，为菊科马兰属马兰种多年生草本，宿根植物。具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿、抗菌消炎、降压明目等药效。幼嫩的茎和叶，可炒食或凉拌。马兰营养丰富，已经成为百姓餐桌上，不可多得的保健野菜，深受人们的喜爱。...

秋冬茬西红柿，盛果期正值元旦和春节期间。由于这一茬西红柿种植效益比较高，所以在我国河南、河北、山东等北方省份广泛种植。由于秋冬茬西红柿结果期正值外界环境变化较大，如果管理不善，很容易导致植株长势弱，果实发育膨大慢，着色不良，从而影响最终的...