白萝卜为十字花科萝卜属一至两年生草本双子叶植物，是根菜类蔬菜的主要品种之一，萝卜的生长期在 60-80 天左右，膨大的直根为产品器官。我国种植白萝卜至少已有千年历史，相传在唐太和年间如皋定慧寺僧侣早有种植，后来逐渐流传至民间。白萝卜含有多种维生素...

要想种好水萝卜，选择适宜的品种是关键。栽培早春水萝卜时，应选择耐寒性强，在温度偏低的条件下生长速度快，经受低温后又不易早期抽薹，丰产性能好的品种进行栽培。本期节目以101红皮水萝卜为例，向您介绍早春季节利用小拱棚栽培水萝卜的技术。...