开一家面包店对许多人来说，投资不大。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房。租一个20平方米的店面简单装修，...

面包产品是否能够有效地展示自身特点，吸引顾客的注意力，从而激发顾客的购买欲望，都与面包店的陈列息息相关。面包店产品陈列是否适宜，布局是否合理，不容忽视！以下给已开面包店的和即将开店的各位一些建议。 凑整陈列 利用好收银台的空间，放一些配餐的...