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<b>饭店经营之道:“抠门”经营米线店获利丰</b>

饭店经营之道:“抠门”经营米线店获利丰

笔者所在的县城有家专营米线的饭店,每到吃饭的时间总是顾客盈门。精明的店主到底有什么经营妙招呢? 据食客介绍,这里的米线除了风味独特,经济实惠之外,店主还打出了节食有奖的招牌,即根据食客人数和消费能力的大小,饭店的服务员会向顾客推荐适宜的饭菜...