怎样加工豆制品？请看农广天地视频：豆制品加工20161222豆制品是人们生活中常见的食品。说起豆制品，不得不提起大豆，大豆在中国的种植历史，至今已有几千年，而大豆制品是人们餐桌上常见的食品，它们被烹调成不同口味的佳肴，丰富了我们的饮食。在本期的节...

天刚蒙蒙亮，河北围场满族蒙古族自治县黄土坎乡海字村的杜春华和妻子安福丽就开始忙碌起来。昨天晚上已经选好了优质豆子，用旱磨将选好的黄豆磨破。现在进行的工序是磨豆，将泡好的豆豉放入水磨中，对水磨成豆沫。同时烧锅开水淘出待用。夫妻二人一边工作一...

[农广天地]隆昌豆杆20160812豆杆是一种味道鲜美，风格独特，营养丰富，价格便宜，深受广大人民喜爱的豆制品。烹饪后的隆昌豆杆，味道酥脆香甜、鲜嫩软滑，质地细腻、豆香浓郁，入汤不化，韧性好有嚼头，吸水膨胀后不糊，具有丰富的营养价值。但是由于人工制...