说话从容平和，表情风轻云淡，这是郗珂给人的第一印象。 郗珂，惜客品牌创始人，山西餐投集团云州电子商务公司总经理，如今经营多家餐饮、文化、投资、电商公司。然而5年前，他不过是一个卖豆浆的大学生。他总结，自己的成功之道是寻找痛点，然后解决它。 20...

如何经营好餐饮店，经营餐饮店需要注意哪些问题？ 店铺选址，量力而行 选址前要先看看自身的资本实力。无论选择哪个商圈，选址敲定前要算清楚一笔账：房租、人力、采购等前期预估成本，保本点大概是多少，实现盈利是否有压力。其实，相较于传统的热门商圈，一...