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生姜种植面积或继续扩大 今年生姜行情未必尽如人意

春耕大忙时节,生姜进入种植期。主产地山东等地已经开始下种,河北地区的姜种采购商也早早地去产区为姜种采购做准备。从目前全国大姜和小黄姜产区农户拿姜种的量和交易热情来看,预计今年生姜种植面积仍将继续扩大,但未来产新生姜的市场价格未必会尽如人意。
 
  农忙时节,在四川生姜主产地之一的乐山市西坝镇,当地的姜农们正忙着栽种生姜。村民万志强说,这几年种植生姜的效益一直不错。

生姜种植面积或继续扩大 今年生姜行情未必尽如人意

 
  记者:今年你家种植了多少亩的生姜啊?
 
  万志强:种了三十多亩。
 
  记者:收益怎么样?
 
  万志强:最近连续几年,每亩都是一万多的收入,共有三、四十万的收入。
 
  西坝生姜种植协会的会长车同友介绍说,西坝镇从明朝就开始种植生姜了,好的品质是生姜价格的保证。
 
  车同友:生姜种苗就选择这种饱满、光泽的,无病虫害。播种下去就是用肥,用人畜肥、油枯、草木灰,一点化学肥料不用,保证生姜的品质。
 
  据了解,目前西坝镇生姜种植面积达到了3000多亩,带动2000余户农户增收。西坝镇党委书记赵向锋:
 
  赵向锋:一亩生姜,是种植一般蔬菜效益的四倍。西坝镇在发展生姜种植方面,改变过去以产量为主的生产方式,转为以质量提升为主,拒绝农药、化肥、激素,生产有机生姜。
 
  在生姜种植的现场,除了姜农们忙碌的身影,田间地头还有三三两两的生姜收购商提前来订货。重庆生姜收购商黄绍强:
 
  黄绍强:我是从重庆赶过来的,因为西坝生姜在我们重庆销售非常好。我来提前订购一批心里踏实,我先来交一批订金,等大规模上市的时候我再来大量采购一批。
 
  目前,各地生姜产区逐渐进入农忙期,主产地山东已有部分农户开始种植,农户无暇出货使得产地整体供货量略少,农户要价强硬,对行情期望较高,低价不卖。
 
  卓创资讯提供的数据显示,近20天的时间,产地生姜价格整体呈现稳中走高趋势。当前安丘黑埠子市场带泥生姜主流均价1.80元/斤,较20天前的1.60元/斤上涨12.50%,昌邑宏大市场水洗货源主流均价2.95元/斤,较20天前的2.40元/斤上涨22.92%。卓创资讯分析师刘帅:
 
  刘帅:第一,产地农忙。近期农户陆续整理田地、催芽,甚至有部分农户已经开始种植,无暇出货。第二,低温和降雨天气。3月16日山东生姜产地迎来了低温天气,部分产地甚至降雨,农户卖货不积极。第三,批发市场客商提前储备货源。山东产地生姜陆续进入种植阶段,部分批发市场客商担心后期产地供货紧张,提前从产地拿货,产地生姜走货加快。
 
  专家分析,随着产地生姜逐渐进入农忙高峰期,农户卖货量存在进一步减少可能,大多要价强硬,不愿降价出售。但由于批发市场生姜走货未见明显好转,外贸订单也不多,储存的客商观望情绪也较强烈,价格持续上涨缺乏利好支撑。
 
  卓创资讯分析师刘帅认为,短期产地生姜价格行情以稳中小幅波动为主,若农忙高峰期上货量大减导致市场缺货,行情仍存偏硬可能,建议农户还是按序出货。
 
  刘帅:从生产方面来说,今年生姜种植面积继续扩增已成定局,预计总体扩种面积10%左右。从销售情况来看,目前农户惜售情绪相对较高,卓创资讯建议农户合理安排出货时机,有序出货,不要再造成类似去年把货源留到后期集中出货的情况,若造成后期集中出货,将对整体行情的走高起到限制作用。
 
生姜价格