苹果行情不温不火 元旦前后苹果价格有望上涨

进入秋冬季节，全国各地苹果陆续上市，与往年苹果市场波动的行情相比，今年的苹果价格一直处于比较平稳的状态，且价格降了三成左右，同时，动销情况也不如去年。有商家表示，今年苹果市场行情一直较为低迷，价格上很难激起大的水花。而进入12月份，随着圣诞节、元旦的临近，苹果“身价”有望迎来上涨小高峰。

苹果批发价、走货量同比双降

　　“今年苹果的价格和销量都不太好，往年批发价能卖到6元/公斤左右，今年也就4元/公斤左右。”从事了十多年苹果批发的经销商董玉芹告诉笔者，近期苹果的销量不太理想，今年的走货量比去年同期低了三成左右。

　　“最近两年城区市场上的苹果批发价基本在4-8元/公斤左右，一般是来自陕西或者烟台的富士，烟台苹果的价格稍高一点。”据董玉芹介绍，现在批发市场上价格高于8元/公斤的苹果比较少，价格太高卖不动，大家都自觉减少了购入量。今年中秋节前后，苹果的批发价上涨了几天，质量上乘的苹果批发价一般都在6元/公斤以上，但中秋刚过，价格就明显下跌，一下降到了4.8元/公斤左右。

　　随后，笔者探访了部分超市及水果店了解到，苹果的零售价多在7元/公斤左右。“与批发价相比，这两年苹果的零售价相对平稳，没有出现太大波动。”红星农贸市场一家水果店的老板告诉笔者，虽然目前已进入冬季水果销售旺季，但苹果的销售量相对来说并不高。“今年入冬后天气一直比较好，苹果目前走货量还算可以，但只要出现明显降温，销量肯定马上跟着降。”

部分市场信息反馈

　　山东市场

　　以客商冷库自有市场发货为主，主要以常规包装、礼盒、贴字苹果为主，冷库开库交易显弱且稀少；以蓬莱地区加工为主的果蔬企业一直不停加工和调货，冷库开库交易显强，以进出口贸易公司为主小果60-65#、70-75#一二三级、80#以下的一二三级调货主要以威海区域为主。整体而言，交易零星，走货缓慢。

　　甘肃市场

　　花牛苹果走货平稳且农批市场价格已进入稳定期，且礼盒交易量明显增加，富士苹果有价无市，多以客商自有市场发货为主，市场走货缓慢，冷库交易稀少，果农出价偏高，小果少，一部分东引。

　　陕西市场

　　南方地区目前主要以西部果为主市场，年前走货集中、需求量大、走货相对较快、客商走货积极，冷库交易平稳，个别区域因去年果农存货获利颇丰，存在惜售现象，类似宜川、洛川优质产区，走高端礼盒较多。

　　山西市场

　　膜袋富士苹果陆地果零星存在、以及一部分土窖果，果农出售意愿增强，冷库交易零星，价格最近走低，市场膜袋果便宜走货量增加，据农批市场客商反应山西膜袋果便宜相对其产区走货较快。

　　按照以往的销售惯例，价格便宜之后，销量会出现上涨，但多位苹果批发商均表示，和这两年一样，价格下跌并没有带来销量的上涨。苹果批发商程老板告诉笔者，去年12月份前后，生意好的时候一天卖出上百筐苹果不是问题，就是平时也能卖出五六十筐，今年的销售情况远不如去年。“还有几天就到圣诞节了，苹果变身“平安果”身价会大涨，紧接着就是元旦，销量应该也不错，现在我们就等着节日前涨涨价了。”程老板说。

　　有业内人士分析认为，目前市场内水果的价格整体处于稳定状态，特别是苹果、梨、桔子都已经大量上市，时令性水果价格变弱，拉低了整个市场的行情。“现在苹果的品种比较多，有山东的、陕西的、新疆的，今年的苹果价格普遍比往年低一些，原因在于原产地的很多种植户把品相好的苹果入库了，品相不好的苹果，因为没有储存的价值，就抛向了市场，造成当前市场上流通的苹果价格较低。”该业内人士表示，到元旦前后，冷库入库的水果上市之后，随着市场需求量的增多，苹果价格有望迎来上涨，届时整个水果市场行情都会出现上涨的小高峰。